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滇紅集團開啟春茶生產第一步:制定毛茶收購標準樣
發布時間: 2020-03-13      發布者:滇紅集團    瀏覽:825 次

       春天如約而至,茶芽悄然生長,春茶生產即將拉開帷幕。3月11日,滇紅集團組織原料事業部、質檢部、產品制造中心、技術部、茶科院等職能部門,制定了2020年毛茶收購標準樣,邁出春茶生產第一步。

       毛茶收購標準樣是以2019年的實物標準樣為參照,結合歷年毛茶收購評審經驗,在2019年生產的同等級毛茶中,選取外形和內質符合要求的、有代表性的毛茶,作為2020年的毛茶收購標準樣。

       春茶開秤前,制定毛茶收購標準樣,以便在毛茶收購中,對照收購標準樣,準確、快速地審評出毛茶的外形、內質及品質等級,找出初制環節中的優缺點,指導毛茶初制生產,從源頭上保證原料質量。


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